みなさん、こんにちは！今日は、二子玉川にある新しい中華のカルチャーを体感できるレストラン、Herbal Chinese STEAMAN（スチーマン）をご紹介します。
伝統の枠を超えたヌーベルシノワ
二子玉川駅から徒歩わずか5分、ここHerbal Chinese STEAMAN（スチーマン）は、ヌーベルシノワの新たなる旅に誘います。シェフは、フランスの一つ星レストランで修業を積んだ熟練のプロフェッショナル。その技術を活かし、産地に足を運び厳選した野菜や新鮮な魚介を用いた蒸し料理を提供しています。
新しい中華のスタイル、新たなる味覚体験
Herbal Chinese STEAMAN（スチーマン）の最大の魅力は、ヌーベルシノワのコンセプト。これは、フレンチと融合した新しい中華のスタイルであり、各料理を西洋風に美しく盛り付け、コース料理のように提供します。また、素材の味を活かすために、油の使用量を減らした調理が特徴的です。
豊かなコースメニュー、心ゆくまで堪能
ランチでは、お手頃な3000円のコース料理が用意されています。ディナーには、3つの値段帯のコース料理が揃い、どれもその日の気分やシーンに合わせて選べる幅広いラインナップです。
五感で楽しむ、蒸し料理の芸術
店内の中心には蒸し台が置かれており、シェフが厳選したお野菜の蒸し料理や、旬の魚介、肉汁溢れる焼売などが五感で楽しめます。これらの美味しい蒸し料理は、贅沢なひと時を約束します。
クラフトビールと自然派ワインの愉しみ
また、クラフトビールや自然派ワインのラインナップも豊富。日本をはじめ、アジアを中心に常時30種類以上のクラフトビールが楽しめます。シェフが料理人目線で選んだ自然派ワインも40種類以上取り揃えており、その日のおすすめ料理に合わせたグラスワインも楽しめます。
Herbal Chinese STEAMAN（スチーマン）で、伝統の中華と新たなる蒸し料理の旅に出かけてみませんか？ぜひ、素晴らしい味覚体験をお楽しみください。
以上、HatenaBlogのユウユーフォーでした。新たな中華の世界に足を踏み入れてみてくださいね！
【店舗情報】
Herbal Chinese STEAMAN（スチーマン）
〒158-0094 東京都世田谷区玉川３丁目１４−８ A＊G二子玉川 2階
TEL： 050-3161-5235
link：steaman-futakotamagawa.jp/
